2 ذیابیطس خوراک کی قسم

2 ذیابیطس خوراک کی قسم

2 ذیابیطس کی قسم قسم 2 ذیابیطس کے علاج

قسم 2 ذیابیطس کے لئے پہلی لائن علاج میں آپ کی طرز زندگی میں تبدیلی، خوراک، وزن کے کنٹرول اور جسمانی سرگرمیوں میں تبدیلی شامل ہے.

2 ذیابیطس خوراک کی قسم

  • آپ کے خون میں گلوکوز کی سطح بڑھتی جارہی ہے
  • glycemic انڈیکس کیا ہے؟
  • خوراک کا حصہ کیوں اہم ہے؟
  • وزن کم ہونے کے فوائد کیا ہیں اگر آپ وزن سے زیادہ ہو؟
  • کیا آپ کی خوراک میں ذیابیطس کا کھانا شامل ہونا ضروری ہے؟
  • پانچ گھر کے پیغامات لے لو

ذیابیطس کا علاج، چاہے گولی یا انجکشن فارم میں، آپ کے خون کی شکر (گلوکوز) کی سطح کو کنٹرول کرنے کا واحد ذریعہ نہیں ہے.

2 ذیابیطس کس طرح آپ کے وزن کو متاثر کرتا ہے؟

آپ کو روزانہ کی بنیاد پر کھانا آپ کے ذیابیطس کے انتظام میں اہم کردار ادا کرتا ہے اور اس کے ساتھ ساتھ آپ کو روزانہ کی سرگرمیوں کے لئے اچھی طرح سے برقرار رکھنے اور کافی توانائی حاصل کرنے کا یقین ہے. اسی صحت مند کھانے کے اصولوں پر یہ اطلاق ہوتا ہے کہ آپ کو ذیابیطس یا نہیں ہے. دراصل، پورے خاندان کو اس طرح کے متوازن غذائی کھانے کے لۓ اگر آپ کو ذیابیطس ہو تو وہ اپنی صحت اور آپ کے ساتھ فائدہ اٹھا سکیں. ذیل میں بیان کردہ اہم فوڈ گروپوں میں سے ہر ایک کے کھانے سمیت آپ کے جسم کو ضروری غذائی اجزاء فراہم کرے گا. صحت مند کھانے کے نام سے علیحدہ کتابچہ بھی دیکھیں.

پھل اور سبزیاں

فائبر، وٹامن اور معدنیات میں امیر. کیلوری اور چربی میں کم.

  • فی دن پھل اور سبزیوں کے کم از کم پانچ حصوں کو کھانا کھلانا.
  • زیادہ سے زیادہ وٹامن اور معدنیات حاصل کرنے کے لئے 'ایک اندردخش کھاتے' کی کوشش کریں. مختلف رنگوں کے مختلف سبزیاں یا پھل جمع کریں.
  • یہ تازہ، منجمد، ڈبے یا خشک ہوسکتا ہے (30 کلو خشک پھل کا ایک حصہ ہے - کچھ لوگ اسے بہت زیادہ کھانے کے لئے آسانی سے تلاش کرسکتے ہیں).
  • فی دن 150 ملی لیٹر فی پھل کا جوس یا smoothies کے آپ کی انٹیک کو محدود کریں، کیونکہ ان مشروبات میں ان کی ریشہ اور کاربوہائیڈریٹ پہلے ہی ٹوٹ جاتے ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ وہ آپ کے خون کے شکروں کو تیزی سے اضافہ کرنے کے سبب بن سکتے ہیں. وہ پینے کے لئے بہت آسان ہیں تاکہ آپ بہت زیادہ ختم ہوسکیں، جس کا مطلب ہے اضافی کیلوری، کاربوہائیڈریٹ اور چینی!
  • یاد رکھو کہ یہ پھل قدرتی شاکوں پر مشتمل ہے، جو آپ کے خون کے شکر میں ڈال سکتا ہے - تاکہ آپ اپنا حصہ سائز کو کنٹرول کریں اور پورے دن میں اپنے پھلوں کی کھپت کو پھیلانے کی کوشش کریں.

ایک حصہ یہ ہے:

  • درمیانے سائز کے پھل (کیلے، سیب، اورنج وغیرہ) کا ایک ٹکڑا
  • چھوٹے پھل (ساسما، پلا، کٹی وغیرہ وغیرہ کے دو ٹکڑوں)
  • ایک انگور انگور
  • خشک پھل کے تقریبا 30 گرام (ممبئی کے تقریبا ایک ہی چمچ، دو انگور یا تین پرس)
  • پکایا سبزیوں، پھلیاں یا دالوں کے تین چمچوں کا چمچ
  • ایک درمیانے پیاز یا ٹماٹر
  • ایک بڑا میٹھا آلو

عملی تجاویز:

  • ناشتا کے لئے پاؤڈر جھاڑ کے لئے کٹائی پھل یا بیر شامل کریں.
  • مثال کے طور پر، گاجر، مرچ یا اجمری کے لئے کچھ کٹ سبزیاں دوپہر کے ناشے کے لئے تیار کریں.
  • ہر کھانا میں شامل کرنے کیلئے 2-3 سبزیاں منتخب کریں - مثال کے طور پر، پیاز اور مرچ ایک ہلکا پھلکا یا ٹماٹر اور پادری کے پالنا.

اسٹار کاربوہائیڈریٹ

فائبر کا ایک اہم ذریعہ اور ذریعہ. آپ کے جسم کی طرف سے گلوکوز میں کاربوہائیڈریٹ ٹوٹ جاتے ہیں، جو آپ کے خلیوں سے ایندھن کے طور پر استعمال ہوتے ہیں.

  • ہر دن آپ کی خوراک میں کچھ شامل کریں.
  • غذا کے فائبر کے مواد کو بڑھانے کے لئے ممکن ہے جہاں کونگولین متبادلوں کو منتخب کریں - یہ توانائی کی رہائی کو کم کر دیتا ہے جس سے آپ کو طویل عرصے کے لئے فلٹر محسوس کرنے میں مدد مل سکتی ہے - مثال کے طور پر، کثیر / بیج کی روٹی.
  • ان کھانے کے اپنے حصے کا سائز کنٹرول کریں، جیسا کہ آپ کھاتے ہیں، آپ کے خون میں گلوکوز کی سطح بڑھتی ہوئی ہے.

عملی تجاویز:

  • ناجائز کے لئے کونسلین اناج یا کونگلی / بیج کی روٹی منتخب کریں.
  • ایک بیکڈ آلو یا میٹھی آلو کی کوشش کریں جو دوپہر کے کھانے کے لئے اضافی ریشہ کے لئے چھوڑ دیا گیا ہے.
  • بیکمین یا نانوں کے طور پر بیکنگ اور برڈ کے لئے پورےmeal آٹا کا استعمال کریں.
  • سفید کی بجائے براؤن چاول یا براؤن پاستا کا انتخاب کریں.

دودھ اور دودھ کے متبادل

کیلشیم اور دیگر وٹامن اور معدنیات میں امیر.

  • چربی، چینی اور کیلوری کی انٹیک کو کم کرنے اور ڈیری متبادل کے لۓ منتخب کرنے کے لئے کم چربی اور چینی متبادل کے لۓ مکمل موٹی ورژن تبدیل کریں (مثال کے طور پر، غیر منحصر بادام یا سویا دودھ).

عملی تجاویز:

  • مکمل فاسٹ دودھ کے بجائے نیم سکیمڈ یا سکیمڈ دودھ کا انتخاب کریں.
  • صحت مند ناشتہ یا ناشتا خیال کے لئے قدرتی یا کم چربی یونانی دہی کے ساتھ تازہ تازہ پھل.
  • اوپر پکا ہوا آلو یا کونسلین پٹھوں کے ساتھ پنیر کے ساتھ باقاعدہ سخت پنیر کی بجائے.
  • اس طرح چھوٹی مقدار کھانے کے لئے کرتے ہیں کیونکہ سلائسوں کا استعمال کرنے کے بجائے پنیر کو پھینک دیں.

گوشت، مچھلی، انڈے، پھلیاں، دالیں، گری دار میوے اور دیگر پروٹین

جسم میں پروسیسنگ کی تعمیر اور مرمت کے لئے پروٹین میں ہائی. لوہے کا ایک ذریعہ. گوشت یا مچھلی کا حصہ آپ کے کھجور کے سائز کے بارے میں ہے

  • روزانہ اس خوراک کا گروپ شامل کریں.
  • دل کی صحت کو فروغ دینے کے لئے ہر ہفتے تیل کی مچھلی کے دو حصے کھائیں.
  • عملدرآمد گوشت کی انٹیک کم کرو گوشت کی لیر کٹ کا انتخاب کریں اور کچھ دنوں پر پھلیاں، دالوں اور دالوں کے ساتھ گوشت کو تبدیل کرنے کی کوشش کریں. یہ چربی کو کم کرنے اور ریشہ کی پیداوار میں اضافہ کرے گا.
  • چاہے تم سبزی ہو یا نہ ہو، اس میں ہلکے فرش اور سٹز میں گوشت کے لۓ ٹوف کو تبدیل کرنے کی کوشش کریں.

عملی تجاویز:

  • انڈے کسی بھی طرح کا دن کا آغاز کرنے کے لئے ایک بہت اچھا طریقہ ہے، ابھرنے، سوراخ کرنے والی، پودے، خشک، یا آملیٹ میں.
  • گرل گوشت، پولٹری، مچھلی یا گوشت متبادل اور رات کے کھانے کے لئے مخلوط سبزیوں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
  • گری دار میوے اور بیجوں کے سنیچ پر بھوکا لگ رہا ہے اگر بھوکا محسوس ہوتا ہے.
  • اضافی پھلیاں اور دالوں کو کھانے میں شامل کرنے کے لئے کھانے یا کھانے کی جگہیں شامل کریں - مثال کے طور پر، گردے پھلیاں، دال، چکن.

سیال

آپ کو ہائیڈرڈ رکھتا ہے.

  • فی دن کم سے کم 6-8 شیشے کے شیشے پینے کی کوشش کریں. غیر فززی اور اضافی چینی - چینی کافی مقدار میں شامل کریں - پانی بہتر ہے اور کیلوری سے پاک ہے!

عملی تجاویز:

  • ایک دن میں 400 میگاواٹ کی کیفین کی کیفیت پینے والی اشیاء (تقریبا آٹھ کپ چائے یا چار کپ کافی) صحت کے خطرات نہیں لیتے ہیں اور آپ کے روزانہ مائع کی مقدار میں حصہ لے سکتے ہیں. اگر آپ حاملہ ہیں، تو آپ کو ایک دن 200 میگاواٹ سے زائد کی کیفین نہیں ہونا چاہئے.
  • آپ کے پسندیدہ مکمل فاسٹ لٹ کی کیلوری کی تعداد سے بچو!
  • ہمیشہ آپ کے ساتھ ایک بوتل پانی لے لو.
  • مکمل چینی فیزی مشروبات سے چینی مفت متبادلوں میں سوئچ کریں - یا پھر بھی بہتر، پانی.
  • ہائیڈرالک اور حصہ کنٹرول کے ساتھ مدد کرنے کے لئے کھانے سے 1-2 منٹ پہلے 15 شیشے پانی پائیں.

نمک

  • اپنے انٹیک کو کم کرنے میں بلڈ پریشر اور اسٹروک اور دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوسکتا ہے.
  • پروسیسرڈ فوڈوں اور تیار کھانے کا ذائقہ کم کریں جو اعلی نمک کی مالیت کے حامل ہوتے ہیں.
  • کھانا جہاں ممکن ہو تازی تیار کریں، کیونکہ یہ آپ کو کھانے کی اشیاء میں نمک کی مقدار پر قابو پانے میں مدد دیتا ہے.

عملی تجاویز:

  • کھانے سے پہلے غذا میں اضافی اضافہ کرنے کے لئے آزمائش کا مقابلہ کرنے کے لئے میز سے نمک کو ہٹا دیں.
  • کھانا پکانے میں دیگر ذائقیں استعمال کریں، جیسے خشک جڑی بوٹیوں اور مصالحے - مثال کے طور پر، پیپرکا، گھیرا بیج، چیلی فلیکس.
  • تازہ ہونے سے کھانا پکانا اور ممکنہ طور پر گھر بنا دیا چٹنی اور مارنڈس بنانے کی کوشش کریں.
  • بیکن اور سلیمی جیسے عملدرآمد گوشت کی اپنی مقدار کو محدود کریں، جو نمک میں زیادہ ہیں.
  • سوپ میں، استعمال کرنے کے لئے اور پکانے کے لئے کم نمک اسٹاک کیوبز کا انتخاب کریں.

چربی اور چینی میں کھانے کی اشیاء

جب ہم سب کو اپنے غذا میں کچھ چربی کی ضرورت ہوتی ہے، تو ہم میں سے اکثر ہمیں ضرورت سے زیادہ زیادہ حاصل کرتے ہیں. اعلی چینی اور اعلی چربی کھانے اور پینے میں وزن میں اضافہ ہو سکتا ہے، اور شاک غذائیت آپ کے خون کے گلوکوز کی سطح میں تیزی بڑھ جاتی ہے. اگر آپ ان خوراکوں کو کھاتے ہیں، تو انہیں کبھی کبھار علاج کے طور پر رکھیں.

عملی تجاویز:

  • رقم کم کرنے اور غیر متغیر متبادلوں جیسے چربی کی قسم تبدیل کریں جیسے سبزی، ریپسیج یا کھانا پکانے میں زیتون کا تیل.
  • زیتون پر مبنی پھیلانے کے لئے مکھن کی جھاگ کی کوشش کریں.
  • بجائے ایک سپرے تیل کا استعمال کریں، کیونکہ آپ عام طور پر کم استعمال کرتے ہیں اور کچھ سپرے فی 1 کلوال کے طور پر کم ہوسکتے ہیں.
  • فوڈ لیبلز پر لگنا شروع کریں اور کم چربی کی قسمیں منتخب کریں (فی 100 فی کل کل چربی فی 100 گرام اور 100 جی فی 1.5 جی سنترپت چربی سے کم).

آپ کے خون میں گلوکوز کی سطح بڑھتی جارہی ہے

تمام کاربوہائیڈریٹ آپ کے خون کی شکر (گلوکوز) کی سطح بڑھانے کے باعث بنتی ہیں. اس میں شامل ہے:

  • اسٹار کاربوہائیڈریٹ، جیسے روٹی، چاول، پادری، آلو اور اناج.
  • شوگر کاربوہائیڈریٹ قدرتی طور پر دودھ اور پھل میں اور مٹھائی، چاکلیٹ اور شاک مشروبات میں بہتر شکل میں پایا.

اسٹریٹ کاربوہائیڈریٹ اور کھانے کی چیزیں جو قدرتی شاکر مشتمل ہیں وہ صحت مند متوازن غذائیت کا حصہ بناتے ہیں، لہذا آپ انہیں روزانہ کھاتے ہیں. ان غذا کے لئے سفارش کردہ حصہ کے سائز سے آگاہ رہو اور کاربوہائیڈریٹ کی مقدار جس کا آپ کھاتے ہیں یا پیتے ہیں اس بات کا تعین کرتا ہے کہ آپ کے خون میں گلوکوز کی سطح کس طرح بڑھتی ہے.

glycemic انڈیکس کیا ہے؟

ایک کھانے کی گیلیسیمیک انڈیکس (جی آئی) آپ کو بتاتا ہے کہ کتنی جلدی کھانا کھایا جاتا ہے اور جذب کیا جاتا ہے، اور جذباتی طور پر آپ کے خون کی شکر (گلوکوز) کی سطح بڑھتی ہے (کم GI = آہستہ آہستہ، اعلی GI = جلدی).

کم GI کی رہائی کے ساتھ کھانے کی اشیاء زیادہ آہستہ آہستہ، آپ کو طویل عرصے سے فلر محسوس کرنے میں مدد ملتی ہے. وہ خون میں گلوکوز کی سطح میں تیزی سے بہاؤ کو کم کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں.

صحت مند کم GI کھانے کی اشیاء میں دال، لوبیاں، دال، پھل اور سبزیاں شامل ہیں، اور کونگرن سٹار کی قسمیں شامل ہیں. کھانے کی اشیاء کے جی آئی آپ کی خوراک کا واحد مرکز نہیں ہونا چاہئے.

یہ ہے کیونکہ غیرمطابق کم GI کے اختیارات موجود ہیں - چاکلیٹ ایک واضح مثال بنتی ہے. آپ شاید یہ حیران نہیں ہوں گے کہ اگر آپ ان میں بڑی مقدار میں کھاتے ہیں تو، کم GI کھانے کی اشیاء اب بھی آپ کے خون کے گلوکوز کی سطح میں بڑی اضافہ ہو گی. توجہ عام صحت مند کھانے کے اصولوں اور حصہ کنٹرول پر رہنا چاہئے.

خوراک کا حصہ کیوں اہم ہے؟

اپنے حصے کے سائز کو کنٹرول کرنے میں بہت کم مددگار ثابت ہوسکتا ہے یا وزن کم کرنا. یہ آپ کے خون کے شکر (گلوکوز) کی سطح بہتر کرنے میں آپ کی مدد کرسکتا ہے. حصہ کنٹرول کے لئے سب سے اوپر تجاویز شامل ہیں:

  • چھوٹے سائز کے پلیٹیں استعمال کریں.
  • حصہ کے سائز کو کم کریں.
  • آپ کی پلیٹ کو کم کیلوری کا کھانا، جیسے سلاد اور سبزیوں کے ساتھ بھریں، کھانے کی دوسری اقسام کو شامل کرنے سے پہلے.
  • کھانے سے پہلے تقریبا 15 منٹ پہلے ایک گلاس یا دو پانی پائیں.
  • آہستہ کھاؤ. اپنے دماغ کے لئے تقریبا 20 منٹ لگتے ہیں کہ آپ کتنے کھانا کھاتے ہیں رجسٹر کریں، لہذا اگر آپ تیزی سے کھاتے ہیں تو آپ کے دماغ سے پہلے کہ آپ کو مکمل طور پر مکمل ہونے سے پہلے ختم ہوسکتا ہے.
  • آپ کھاتے ہوئے کچھ اور مت کرو. تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ہم سب کچھ کھاتے ہیں اگر ہم پریشان ہیں (مثال کے طور پر، ٹیلی ویژن دیکھ کر یا کمپیوٹر پر چل رہا ہے).
  • سیکنڈ کے لئے واپس آنے کے لئے آزمائشی کا مقابلہ کریں.

مثال کے حصوں: 2-3 چمچوں چاول، پادری یا اناج، روٹی کا 1 ٹکڑا، 30 جی پنیر، گوشت / مچھلی / پولٹری کے کھجور کے ٹکڑے ٹکڑے.

وزن کم ہونے کے فوائد کیا ہیں اگر آپ وزن سے زیادہ ہو؟

اگر وزن کم ہو تو وزن کم کرنا آپ کے خون کی شکر (گلوکوز) کی سطح کو بہتر بنا سکتا ہے. وزن کم کرنے میں آپ کے بلڈ پریشر اور کولیسٹرل کی سطح کو کم کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے. اس کے نتیجے میں اسٹروک اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے.

آپ کے جسمانی وزن میں 5-10٪ وزن کا نقصان کافی صحت مند فوائد حاصل کرنے کے لئے کافی ہے. چاہے آپ وزن، جسمانی سرگرمی یا دونوں کے ذریعہ وزن کم ہوجائیں، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا. کامیابی کی کلید یہ جانتی ہے کہ آپ کے لئے کیا کام کرتا ہے اور اس سے چپکتا ہے.

کیا آپ کی خوراک میں ذیابیطس کا کھانا شامل ہونا ضروری ہے؟

کھانے کی اشیاء جو کہ سپر مارکیٹ کی شیلفوں پر 'ذیابیطس کے ساتھ موزوں' کے طور پر لیبل لیتے ہیں وہ آپ کو عام کھانے کی اشیاء کے اوپر کسی بھی خاص فائدہ کے ساتھ فراہم نہیں کرتے ہیں اور اس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. یہ خوراک اکثر زیادہ مہنگی ہوتے ہیں، زیادہ کیلوری میں اور آپ کے خون کے شکر (گلوکوز) کی سطح بڑھنے میں بھی مدد ملتی ہے.

پانچ گھر کے پیغامات لے لو

  • 'ذیابیطس غذا' کے طور پر ایسی چیز نہیں ہے - ایک عام، صحت مند اور متوازن غذا کلید ہے!
  • آپ کی غذا ریشہ میں کافی مقدار میں پھل اور سبزیاں، کم چربی (خاص طور پر سنترپت چربی)، چینی میں کم اور نمک میں کم ہونا چاہئے.
  • آپ کھانے کے حصے کے سائز کے ذہن سے متفق رہو - جس حصے میں بہت بڑے ہوتے ہیں وزن میں اضافہ کر سکتے ہیں اور خون کی شکر (گلوکوز) کی سطح کے غریب انتظام کو لے سکتے ہیں.
  • اگر آپ وزن سے زیادہ ہیں تو، 5-10٪ وزن میں کمی کا مقصد - ایک طریقہ استعمال کرتے ہوئے جو آپ اپنے پاس رہنا چاہتے ہیں.
  • 'ذیابیطس فوڈوں' کی پیشکش 'عام' کھانے کے اوپر سے زیادہ اضافی فائدہ نہیں ہے اور اس سے مشورہ نہیں دیا جاتا ہے.

نفایلین ناک سپرے سمارٹ

ہجرت ڈائیپپسیا